samedi 25 novembre 2017 - Ste Catherine

Salon

Salon du Goût 2014 - Sud de France

à la Maison des Vins du Languedoc (LATTES - 34)

Du samedi 15 au dimanche 16 novembre 2014

C’est dans le cadre emblématique de la Maison des Vins du Languedoc à Lattes, que s’installera le Salon du Goût 2014.

Amateurs de vin et gastronomes en herbe profiteront de ces deux jours dédiés au terroir languedocien et à sa mise en valeur.

Au menu de ce week-end épicurien : les produits du terroir et les vins de l’AOC Languedoc.

Huitres, saumon fumé, charcuterie, ail de Lautrec, Porc Noir de Bigorre, Foie Gras, Chocolats, Noix du Quercy, Fromages, Oignons doux des Cévennes, Navet du Pardailhan…
Des produits de fêtes et emblématiques du terroir, à découvrir en présence des producteurs de la région.

Des vignerons et des sommeliers proposeront des vins au verre AOC Languedoc et ses dénominations avec plus de 50 références.

Côté gastronomie, petits et grands découvriront la cuisine du sud et les produits régionaux à travers les ateliers du goût. Organisés plusieurs fois par jour en présence des producteurs, ces ateliers seront l’occasion d’apprendre l’art de cuisiner les produits régionaux.

Programme des ateliers du goût :
Samedi:
17h - Chocolats rares, macarons et vins du Languedoc, un mariage haut en couleurs (10€/pers)
19h - Les Fromages du Salagou s'éclatent sur vos papilles (12€/pers)

Dimanche :
11h - Foie Gras poêlé et vins du Languedoc, pour des accords juste fabuleux ! (15€/pers)
12h30 - Vins AOC du Languedoc : de nouveaux talents à découvrir ! (10€/pers)
Et pour les enfants à 16h - Atelier cuisine/enfants (à partir de 8 ans) 5€/pers.
(réservation obligatoire au 04.67.06.04.44
info@coteaux-languedoc.com)

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