dimanche 24 septembre 2017 - St Thècle

Livres

"Pourquoi les régimes font grossir ?"

de Sandra Aamodt - chercheuse en neurosciences et rédactrice pour des revues scientifiques.

46% des Français sont en surpoids.
650 millions de personnes dans le monde souffrent d’obésité.

Que faisons-nous pour lutter contre ce fléau ?

Nous croyons que la solution à une perte de poids durable est la privation : manger moins. Nous pensons aussi que le surpoids est la conséquence d’un échec de la volonté.

De dangereuses croyances qui perdurent et nous entraînent dans la spirale des régimes.

Le nœud du problème se trouve dans le fonctionnement de notre cerveau : il cherche à nous maintenir dans une fourchette de poids déterminée par les gènes et l’expérience de vie.

En ayant elle-même réussi à stabiliser son poids à un niveau sain,
Sandra Aamodt explique pourquoi les régimes ne fonctionnent pas et sont susceptibles de faire plus de mal que de bien. Elle nous encourage, avec des arguments massus, à comprendre notre cerveau plutôt que de lutter contre notre corps.

www.hugoetcie.fr/livres/pourquoi-les-regimes-font-grossir/

Parution le 16 février 2017
Prix : 18,50 €
ISBN: 9782755629354

Editeur
Hugo et Cie

par
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