samedi 18 novembre 2017 - Ste Aude

info diffusée par LoisiraMag.fr

Distillerie de Biercée

Depuis 1946, la Distillerie de Biercée distille dans la plus pure tradition des eaux-de-vie et liqueurs de haute qualité dont les célèbres Eau de Villée, Noir dʼIvoire et Poire Williams N°1.

Découvrez la salle des distillateurs où sont exposés les premiers alambics, d'anciennes bouteilles et étiquettes, des alcoomètres et des livres d'époque...

Visites guidées
Accompagné d'un collaborateur, découvrez le fruit de leur passion : comment 10 kg de fruits frais deviennent une bouteille d'Eau de Villée !

La visite guidée commence par une projection audio-visuelle présentant l'histoire et les valeurs de la Distillerie de Biercée, un exercice olfactif est ensuite proposé dans la salle des Goûts et Senteurs. Le clou du spectacle est l'explication détaillée de tous les stades d'élaboration des eaux-de-vie et liqueurs dans la distillerie en activité.

La visite dure environ une heure et se termine par la dégustation d'un des produits vedettes.

Brasserie "La Grange des Belges"
La gastronomie de terroir dans un cadre unique ...
Décorée d'une collection unique de plaques émaillées retraçant toute l'histoire du bien boire en Belgique, la Grange des Belges accueille les visiteurs pour la dégustation de produits typiquement belges.

A la bonne saison, profitez des superbes terrasses dans l'enceinte de la ferme. Vous y trouverez une carte restaurant de plats du terroir évoluant au fil des saisons.

Boutique :
toute l'année du lundi au vendredi de 9h à 17h
et d'avril à fin novembre
du lundi au vendredi de 9h à 17h
et le week-end de 12h à 18h

Visites guidées :
du 1er avril au 30 septembre
du jeudi au dimanche à 15h

Octobre et novembre
Samedi et dimanche à 15h

Visite guidée
Adulte : 7,00 €
(dégustation incluse)
Enfant (6/18 ans) : 3,50 €
(boisson non-alcoolisée incluse)

les avis

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