info diffusée par LoisiraMag.fr
Lactopôle - André Besnier
Musée Conservatoire Mondial des Métiers du Lait
Le plus grand musée laitier et fromager du monde.
Sur plus de 5000 m², ce centre scientifique et technique invite à voyager au cœur de la tradition laitière : 4.000 objets et documents du patrimoine laitier (machines liés à la collecte et au transport du lait, à sa pasteurisation, à sa stérilisation et son conditionnement, à la fabrication des yaourts, de la crème et du beurre, un impressionnant ensemble de moules anciens et contemporains, des presses à cantal et emmental, une piqueuse à roquefort, ...)
Trois guides professionnels et multilingues vous accompagneront pendant toute la visite qui dure 2h30.