L’appellation COGNAC vous donne rendez-vous !

La filière Cognac, via son interprofession et des Maisons, sera présente au Bordeaux Tasting, salon incontournable de la dégustation, les 10 et 11 décembre prochains au Palais de la Bourse à Bordeaux.

Attendu des amateurs et professionnels, ce salon est l’occasion de (re)découvrir toute la richesse aromatique et la diversité du Cognac.

Orchestré par Terre de Vins, le Bordeaux Tasting met à l’honneur les domaines et maisons incontournables du monde du vin et des spiritueux. Sur ce salon, la filière Cognac coanimera avec les maisons Delamain et Deau (Distillerie des Moisans) un moment d’échanges autour du Cognac pour illustrer toute la diversité de cette eau-de-vie emblématique. Ce rendez-vous se tiendra le samedi 10 décembre et sera suivi d’une dégustation de cognacs de chaque Maison. Le dimanche, l’appellation fera redécouvrir aux membres de l’association des sommeliers de Nouvelle Aquitaine les nombreux profils aromatiques du Cognac et les diverses possibilités de cocktails qu’il offre au travers d’un atelier cocktails animé par Germain Canto, Cognac Educator et co-fondateur & CEO de Konoisseur - Cocktail Cabinet.

• Echange autour du Cognac avec le BNIC, et les maisons Delamain et Deau (Distillerie des Moisans) : samedi 10 décembre de 13h à 13h45 à l’espace partenaire du café de la Bourse
• Retrouvez les maisons de Cognac Delamain (SP7) et Deau - Distillerie des Moisans (SP13) au Musée national des Douanes les samedi et dimanche après-midi