Concours

Le Championnat de France de Barbecue est lancé !

9ème édition...

Elles se seraient presque fait attendre les dates de la 9ème édition du Championnat de France de Barbecue !!!

Fraîchement sorti de ce contexte incertain, les organisateurs du Championnat de France de BBQ ont œuvré pour faire de cette 9ème édition un grand cru...

Cette année, grâce au Master-class et aux moyens digitaux du Village des Antiquaires à l'Isle-sur-la-Sorgue, chacun pourra apprendre depuis son jardin en suivant les cours du chef puisqu’ils seront diffusés en live sur Facebook !

L’ensemble de la communauté barbecue et du Championnat pourra ainsi s’entraîner pour la grande finale de Septembre aux Saintes-Maries-de-la Mer.

Passionnés de barbecue, amateurs ou professionnels, anciens champions à l’entraînement ou nouveaux challengers désireux de créer la surprise… rejoignez la communauté et tentez votre chance !

Les dates à retenir :

26 et 27 juin 2021 :

  • MASTER CLASS LIVE - Village des Antiquaires - Isle sur la Sorgue (84)

17 et 18 juillet 2021 :

  • MANCHE NORD/OUEST - Le Mont-Saint-Michel/Pontorson (50)

21 et 22 août 2021

  • MANCHE SUD/EST - Isola 2000 (06)

18 et 19 septembre 2021

  • FINALE - Place des Gitans - Saintes-Maries-de-la-Mer (13)

Pour participer, rendez-vous sur www.bbqfestival.fr

. Le concours est organisé en 2 manches (samedi et dimanche).
. chaque équipe dispose de 2h30 pour réaliser son plat qui sera présenté dans l’assiette officielle du Championnat.
. les recettes sont libres mais la viande doit être grillée et/ou fumée.
. les accompagnements sont acceptés.
. le plat présenté est jugé dans sa globalité.

par Viviane Dagory
mis à jour le 12/07/2021 à 16h39