L'Orchestre Culinaire

Des centaines de personnes, réunies en tablées aux côtés de chefs renommés préparent ensemble des recettes savoureuses au cœur de la Cité des sciences et de l’industrie...

Un atelier de cuisine géant à ne pas manquer !
Cet événement est à découvrir en parallèle de la nouvelle exposition temporaire Banquet, qui met à l’honneur les multiples plaisirs que procure la gastronomie.

Pendant deux jours, 4 toques de renom, Alessandra Montagne, Chloé Charles, Fabrizio Cosso et Anto Coquagne orchestrent des recettes originales et inédites conçues pour l’occasion.

Sur scène, chaque chef filmé et équipé d’un micro, prépare en direct sa recette, étape par étape, durant une heure et demie.

• Les ateliers grand format

En salle, 250 participants, placés à des postes de travail, la suivent à la lettre pour obtenir un met délicieux qu’ils dégusteront sur place.

À partir de 11 ans
durée : 1h30
250 participants par atelier
Sur réservation

• Les petits ateliers

Les plus jeunes, dès 3 ans, pourront, au cours d’ateliers de 45 minutes imaginés pour eux, se familiariser à la cuisine de saison, concocter des plats gourmands et généreux mais surtout... régaler leurs papilles !

A partir de 3 ans
Durée : 45 mn
4 ateliers simultanés de 24 participants par tranche horaire
Sur réservation