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Initiation au brassage de bière
Découvrez les techniques d'un brasseur le temps d'un atelier, du concassage à la fermentation, le brassage n'aura plus de secrets pour vous.
Durant 4 heures, nous parlerons de l'histoire de la bière, nous découvrirons les différents ingrédients nécessaires à sa fabrication, en abordant les accords mets et bières.
Vous apprendrez également à déguster une bière et obtenir quelques clés de dégustations (pour cela, 4 galopins de bières artisanales et de styles différents vous seront proposés durant cet atelier).
Un mois après votre atelier, vous récupérerez 4 bouteilles de 75 cl du brassin effectué.
(Il est possible pour les visiteurs de passage en Cœur de Flandre de repartir avec 4 bouteilles issues d'un brassin précédent).
Les étiquettes seront personnalisées avec le nom de votre brassin.
Les dimanches 22 mai, 19 juin, 10 juillet et 07 août
de 9h00 à 13h00
Payant
60€ par personne